Pisco Sour

Categoria: Cocteles y Bebidas
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Subido por: Pedro


Ingredientes
1 taza de jugo de limón
1 taza de azúcar
3 tazas de pisco
2 claras de huevo
1/2 vaso de la licuadora con hielo
Amargo de angostura


Como Hacerlo
Poner el hielo en la licuadora. Licuar las claras de huevo con el azúcar hasta que se disuelva. Agregar el pisco, luego el limón y el hielo. Licuar bien. Servir lentamente para obtener bastante espuma. Agregar unas gotas de amargo de angostura en cada vaso.


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